Festival do Tucunaré mobiliza restaurantes de Marabá, no Pará
Circuito gastronômico tem como objetivo estimular a criação de pratos regionais com um dos pescados mais populares do município.
Por G1 PA — BelémDez restaurantes participam de um circuito gastronômico em Marabá, no sudeste do Pará: o Festival do Tucunaré. A programação tem o objetivo de estimular a criação de pratos regionais com um dos pescados mais populares do município.
A culinária local agrada os turistas. Nos restaurantes da orla, o Tucunaré servido na telha é o prato mais servido.
Em um dos restaurantes participantes, a cheff montou um combo com uma entrada, o prato principal e a sobremesa. Os pratos criados para o festival devem ser mantidos no cardápio dos restaurantes.
O Festival também proporcionará qualificação aos profissionais dos estabelecimentos comerciais.
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